大家好 ，鸡爪家常鸡爪家常关于鸡爪菇的菇的菇做法大全家常很多朋友都还不太明白 ，今天小编就来为大家分享关于鸡爪菇的做法做法做法大全家常菜的知识，希望对各位有所帮助！大全大全
本文目录
材料
瘦猪肉250克 ，生粉约40克 ，菇的菇干凤爪菇10朵，做法做法油 、大全大全盐、鸡爪家常鸡爪家常鸡精 、菇的菇酱油各适量
做法
1、做法做法干凤爪菇用温水浸泡至软 ，大全大全切成小粒 。鸡爪家常鸡爪家常
2 、菇的菇将瘦猪肉剁碎 ，做法做法加入生粉 、凤爪菇粒 、少许油 、盐、鸡精 、酱油 ，搅拌均匀 。
3 、取一干净盘子，抹上一层薄薄的油，将搅拌均匀的肉馅捏成小丸 ，整齐放在盘子上 。
4 、蒸锅烧开水 ，将做好的肉丸端入蒸锅蒸足25分钟即可 。
1.鸡爪菇洗净 ，撕成条
2.猪肉切片 ，葱姜切沫 ，准备一瓣八角
3.起锅烧热 ，放花生油 ，放入肉片翻炒至出油
4.放入葱姜和八角爆香
5.淋入适量酱油
6.翻炒均匀
7.放入鸡爪菇翻炒
8.炒至鸡爪菇出汤 ，可以盖锅盖稍微焖几分钟
9.汤汁收到剩三分之一，放盐调味
10.淋入少许
鸡胸肉切小块放入盘中备用 ，撒入黑胡椒粉、盐 、生油搅拌均匀 ，鸡腿菇切片放入盘中备用 ，锅烧热倒油 ，油热倒入鸡胸肉煸炒 ，炒到鸡胸肉变白 ，倒入鸡腿菇 ，继续翻炒 ，加入两勺蚝油翻炒均匀，盖上锅盖焖干水分，鸡腿菇和鸡肉炒熟即可盛入盘中 。
好了 ，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。